receitas natalinas em 2 fases

este ano nos aventuramos a tentar uma nova receita já na grande mesa de natal, com grande sucesso: caponata siciliana!!! hmmmm





berinjelas, pimentões e salsão em cubos, com cebolas e azeitonas, tudo dourado no azeite; enrolado em berinjelas grelhadas e cobertas com molho de tomate e queijo ralado por cima.